الغذاء وعلاقته بمرض السرطان
ومعظم الامراض التى تدهم الانسان يكون وراها عادات خاطئة بالتغذية وتكون السبب المباشر
لامراض خطيرة ومنها امراض القلب والشرايين والسكرى والسرطان وغيره العديد والعديد من
الامراض .
وتعتبر كلمة السر وراء التغذية الصحية هى الاعتدال بالكميات المستهلة للطعام من قبل الفرد, والتنويع
من الأصناف المتوفرة, والتوازنفى تناولها. لان الجسم يحتاج الى التنوع للاستفادة والحاجة الى كل
انواع الطعام .
ولكن عند الخلل فى هذه المنظومة يحدث مالا يحمد عقباه وكلما زاد الانسان فى اهدار هذه الاساسيات
كلما كان عرضة للمرض ومنها مرض السرطان
- عوامل تزيد من احتمال الاصابة بمرض السرطان :
الخبراء الذين يدرسون أسباب السرطان يعتقدون أنه 70 بالمائة من أمراض السرطان ناجمة عن
عوامل مرتبطة بالغذاء وهي:
(1) الاقلال فى تناول الفاكهة والخضار الطازج .
(2) كثرة تناول الأطعمة المملحة مثل الرنجة والفسيخ والسردين المملح والملوحة .
(3) كثرة التناول للاطعمة المحفوظة والمعلبة بطرق غير معلومة المصدر .
(4) الإكثار من الأطعمة الغنية بالدهون والتى تؤدى الى زيادة الوزن والسمنة.
وكلما كانت كمية الدهون بالغذاء اكبر كلما كان التعرض لمرض السرطان احتمالية اكبر حيث أن
المستويات العالية من الدهون في الدم تسهم في نمو بعض الأورام السرطانية .
(5) عدم الاعتناء بتنظيف الخضار والفاكهة جيدا وازالة اثار الرش والمبيدات والتعرض للسموم
الموجودة في بعض الأغذية التى يتم رشها بمبيدات زراعية .
فضلا وليس أمرا يمنع نقل الموضوع بدون ذكر المصدر الأصلي+لينك الموضع حتى تعم الفائدة على الجميع
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق